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「正子おかあちゃんのおすそ分け」4点セット

からだに優しい発酵食品や一つ一つ愛情を込めた手作りの味を伝えたい。



『あかつき桃のコンポート』 200g

旬の一番おいしい時期に煮詰めたコンポートは桃本来の甘さを生かしたシンプルな味わい。保存のためにどうしても使わなければいけない甘味料もビートグラニュー糖(てんさい糖)を最小限に使っています。
桃農家だからできる贅沢な1瓶、この中に約2個分の桃がぎっしり入っています。赤ちゃんからお年寄りまで喜ばれる桃!少し冷やして召し上がるのもおすすめです。



大粒『いちじくの甘露煮』 200g

もちろん国産、大粒のいちじくを国産はちみつとビートグラニュー糖でゆっくりに詰めました。食べる人の健康を考えて精製した白砂糖は使っていません。また、いちじくのコクを引き出すため赤ワインを入れています。(酸化防止剤不使用のもの)
家庭でよく作られていたものですが、旬の季節を越えても手軽に楽しめる瓶づめなので、いちじく好きはたまらない、からだにもやさしいストックフルーツです。1瓶に大粒いちじくがたっぷり6〜8個入っています。(大きさによって変わります)



『えごま入 おかず味噌』

健康食品として注目を集める「えごま」と大葉をたっぷりと使ったごはんの相棒となるお味噌です。農家で糀から手作りしたお味噌は大豆の甘みと米こうじがぎっしり。
味のアクセントに唐辛子を使っているので、後からピリッと利いてきます。ごはん以外にも茹で野菜と和えたり、豆腐にのせたり、焼きおにぎりにしたりとおいしさが広がります。



『昔ながらの赤しそ梅干し』

初夏に収穫した梅を軒先に天日干しし、赤しそを使って漬けた昔からの手作りおばあちゃんの梅干しの味です。塩分は約7%なので酸っぱすぎず、保存もききます。夏場のお弁当に、また食欲増進など昔からの知恵をこれからも食べ伝えていきたい無添加の梅干しです。





正子おかあちゃんのおすそ分け4点セット 2,200円 → 1,850円 (4月末まで)

・『あかつき桃のコンポート』 200g
・大粒『いちじくの甘露煮』 200g
・『えごま入 おかず味噌』
・昔ながらの赤しそ梅干し
販売価格

1,850円(税込1,998円)






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