「阿武隈の紅葉漬」は江戸時代から続く、ふくしまの発酵食品です。
紅葉の季節に鮭の鮮やかな紅色と真っ白い米糀を漬け込むことから「紅葉漬」と名付けられました。
一面に田んぼが広がり水に恵まれた米どころ福島だから、米糀をつかった保存食が昔から盛んに造られてきました。
あたたかいご飯にのせたり、お酒のアテに、現在も受け継がれる伝統の逸品をお召し上がりください。
(1)鮭のこうじ漬×1袋+こうじ漬け(からし)×1袋
(2)鮭のこうじ漬(からし)×2袋
※各135g/1袋
※「からし」とは一味唐辛子が入ったピリッと辛いこうじ漬けです。
「こうじ漬」があまいと感じる方やお酒のアテにおすすめです。
※冷蔵便でお届け
※賞味期限:製造日より30日(要冷蔵)
製造工場より直送いたしますので、他の商品と一緒に同梱はできません。
販売価格 |
1,750円(税込1,890円)
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